Gyldne, sprøde og søde dessert-bidder fra det tyrkiske køkken. Lokma, der betyder "bidder" eller "små stykker", er små, friturestegte dejkugler, der bliver dyppet i en sød sirup. Jeg fristes til at kalde lokma for 'den tyrkiske æbleskive'. nem og lækker - historien - Eüyp - opskrift - vil du donere til mitistanbul.dk Lokma smager altså super godt og overraskende nem at lave derhjemme - derfor får du en opskrift nederst i dette indlæg. Lokma'en har en lang historie i Tyrki

I dette indlæg savler jeg over 6 traditionelle tyrkiske desserter.