Jeg har altid misundet kulturer som den tyrkiske, hvor folk i alle aldre spontant bryder ud i folkedans. Der er noget utroligt smukt og fællesskabsstyrkende ved at se mennesker, unge som gamle, danse sammen til traditionelle toner. I Danmark synes det, som om kun en begrænset del af befolkningen kender til og praktiserer dansk folkedans (selv kender jeg vel et par trin... hvis så mange). Så i lang tid har jeg følt mig en smule af en slags 'kulturfattig' netop på grund af dett

Blandt de utallige stjerner og ikoniske figurer fra det tyrkiske arabesque-univers skinner Müslüm Gürses' navn – kærligt kendt som Müslüm Baba – stadig klart, selv år efter hans død. - vær med til at støtte mitistanbul.dk - lyt til " Samtaler fra Istanbul " - facebook - instagram - bluesky Müslüm Baba var en sand mester inden for arabesque-genren, en musikstil der fletter de dybe følelsesmæssige tråde fra mellemøstlige melodier med tyrkiske folketoner og moderne pop. Fø

Dette indlæg handler om Ayran, en traditionel tyrkisk drik med en rig historie. Den er nærende, forfriskende og populær i varmt vejr samt ef

Den tyrkiske tekultur er kendetegnet ved de karakteristiske tulipanformede glas, çay bardağı , og til tider små porcelænskopper, çay fincanı . Teen serveres traditionelt stærk, men fortyndet med kogende vand efter smag – og ofte med sukker til. Den drikkes i små slurke og nydes i selskab med familie og venner i hyggelige omgivelser. Den tyrkiske tekultur er kendetegnet ved de karakteristiske tulipanformede glas, çay bardağı, og i enkelte tilfælde små porcelænskopper, çay finc