Dette indlæg handler om "serpme kahvaltı," en traditionel tyrkisk morgenmad, der fejrer kultur og fællesskab, især i weekender og højtider,

Blandt Tyrkiets mange traditioner findes der en lille, men betydningsfuld slags småkage (kiks, om du vil) der lyser op i visse nætter – Kand

Hvad er den tyrkiske brødring Simit? Historien og traditionen bag.

Blandt de utallige stjerner og ikoniske figurer fra det tyrkiske arabesque-univers skinner Müslüm Gürses' navn – kærligt kendt som Müslüm Baba – stadig klart, selv år efter hans død. -  vær med til at støtte mitistanbul.dk  - lyt til " Samtaler fra Istanbul " -   facebook  - instagram  - bluesky Müslüm Baba var en sand mester inden for arabesque-genren, en musikstil der fletter de dybe følelsesmæssige tråde fra mellemøstlige melodier med tyrkiske folketoner og moderne pop. Fø

Indlægget beskriver den tyrkiske populære musikgenre Arabesque og dens betydning for den moderne tyrkiske identitet.