Livet her i Tyrkiet synes at finde sted uden nogen egentlig planlægning, nævneværdig information eller reel gennemsigtighed. I stedet synes her at gælde to uskrevne, men altafgørende leveregler: Pludselighedens Lov og Baklava-diplomatiets Kunst. Her er det øjeblikkets indskydelse, der regerer, og hvor den sødeste vej til accept eller tilladelse er brolagt med filodej og pistacienødder.

Eid-ul-Fitr, i Tyrkiet kaldt Ramazan Bayramı (Ramadanfesten), er en af de vigtigste religiøse højtider i landet. Helligdagene fejres i 2025

Ramadanen, den muslimske fastemåned, begynder tidligt lørdag morgen den 1. marts. Hvis du planlægger at besøge det smukke Istanbul og Tyrkie

Nazar boncuğu, den tyrkiske amulet mod det onde øje, har rødder i shamanismen og er en vigtig del af kulturen og traditionen i Tyrkiet....

Juletræer blinker, julemænd smiler, og gaver udveksles – men det er ikke jul... det er nytårsfest i det sekulære Tyrkiet

Indlægget skildrer den traditionelle tyrkiske is og den drilske kamp om at få isen fra sælgeren. særlig is - ingredienserne - sælgerne og k

Det er juletid, også her i Istanbul - hvor kæresten allerede tilbage i november gik i gang med at pynte juletræet og sætte julelys frem -...

Indlægget her er fra 2021: Selvom man måske ikke lige forbinder jul, julemænd og funklende stjerner med den muslimske kultur, så er der i...

Den 29. oktober er det Republikken Tyrkiets fødselsdag, og dette bliver fejret overalt. Lige fra flag hængende mellem boligblokke, ned ad...