Baklava er mere end dessert i Istanbul. Her får du historien, de bedste steder og forklaringen på, hvorfor denne klistrede klassiker får alle til at vende tilbage.

Tekfur Palads i Istanbul rummer næsten 1000 års historie på tværs af både den byzantinske og osmanniske tid. Fra kejserligt residens til porcelæns- og keramikfabrik står paladset i dag gennemrestaureret og genåbnet som et af metropolens spændende museer.

Forhandlingerne om mindstelønnen i Tyrkiet er i gang. Analyse af løn, fattigdom, husleje og ulighed - og hvem der i sidste ende betaler regningen.

Tyrkisk fodbold står midt i en af sine største skandaler i nyere tid. En omfattende sag om ulovlig betting og kamp-manipulation har allerede ført til anholdelser af spillere, klubbosser og dommere i hele Süper Lig.

2025 tog fusen på bloggen. Læs min decemberhilsen med årets overraskelser – og hvordan du kan støtte mitistanbul.dk, hvis du har lyst.

Har arkæologer fundet Sankt Nikolas’ grav i Antalya? Læs historien om helgenen fra Patara, udgravningen i Demre og julemandens virkelige rødder.

Oplev historien om Istanbuls legendariske barberer – en tradition der begyndte i byens gamle kaffehuse med varm sæbe, skægskum og en kop kaffe.

Ny international analyse afslører, at Tyrkiet rykker i centrum for global organiseret kriminalitet. Se hvad Europol, FN og forskere dokumenterer – og hvorfor udviklingen vækker alarm internationalt.

Kariye-moské og museum, tidligere Chora-kirken, er et af Istanbuls mest overraskende og smukke historiske steder. Oplev mosaikkerne, historien og et rum, der stadig betager besøgende.

Når Moby går på scenen i Istanbul den 29. juni 2026, bliver det næppe kun musikken, folk taler om. I denne by er kalenderen sjældent tilfældig, og tidspunktet lægger op til mere end blot en koncert på Zorlu PSM Turkcell Stage i Beşiktaş.

Pave Leo XIV besøgte Istanbul og İznik i anledning af 1.700-års jubilæet for Nikæa-koncilet - et kort og varmt besøg, der gav byen et tiltrængt solstrejf.

En afgørelse fra Tyrkiets øverste appelret, Yargıtay, har sat fokus på noget så hverdagsligt som et ‘like’ på sociale medier. Retten har stadfæstet, at digitale handlinger kan indgå som bevis på brudt tillid i et ægteskab.