Istanbul storkommune og megaby er delt ind i 39 distrikter (kommuner) og 964 mahalle hver med sin egen unikke karakter, charme og identitet.

Indlægget beskriver Kokoreç, en yderst populær tyrkisk street-food, der er stærkt krydret og grillet over trækul

Den 15, juli 2016 markerede en skelsættende dag i Tyrkiets historie, da et mislykket kupforsøg rystede landet. Det mislykkede hupforsøg...

Hvornår blev Konstantinopel til Istanbul?

Et af de mest ikoniske steder i Istanbul er uden tvivl Det Gyldne Horn, eller Haliç på tyrkisk. Men hvorfor bærer denne vandvej det poetiske navn? I dette indlæg dykker jeg lidt ned i historien bag denne sagnsomspundne fjord.