Tyrkiske madnavne kan lyde helt vilde, når de oversættes direkte til dansk. En humoristisk gennemgang af klassiske retter, deres navne og hvor i Tyrkiet de hører hjemme.

Man kommer langt med at kende et par grundlæggende tyrkiske ord og fraser. Det er lidt som en dåseåbner: De lokale forstår, at du måske virkelig har en interesse i Tyrkiet og den tyrkiske kultur – ud over bare sol, museer og fest. Tag testen

Med et stort glimt i øjet har du med garanti, ligesom jeg, udfordret ikke dansktalende til at sige "rødgrød med fløde". I Tyrkiet gør de det

Dette indlæg coacher dig lidt i den attitude du skal bruge, når du handler på basarerne i Istanbul og det øvrige Tyrkiet.

At spørge om vej er en essentiel færdighed, især når man rejser til nye steder. Uanset om du vandrer gennem de snævre gader i Istanbul eller