Dette indlæg guider dig i, hvordan du nyder en traditionel tyrkisk Meyhane med autentisk atmosfære, lækre meze, fiskeretter og raki.

Istanbul synes aldrig helt at stoppe med at overaske. Jeg har boet her i megabyen i godt 10 år, hvor jeg har brugt det meste af min...

Istanbul, det tidligere Konstantinopel og før det Byzans (eller Nova Roma), blev ligesom "byen over alle byer", Rom, grundlagt på syv høje

Siden år 360 har der stået en kirke på stedet og i år 537 åbnede den 3. kirke på stedet - og det er den bygning man i dag kan se. Rejst...

Under den såkaldte "første bro" over Bosporus-strædet ligger en lille flække der er en af Istanbuls helt skønne perler: Ortaköy, der...