Hvis du længes efter en pause fra Istanbuls travlhed, er Prinsøerne i Marmarahavet det perfekte udflugtsmål – især på en dag med godt vejr. På bare 30 til 90 minutters færgetur fra Kadıköys havn finder du øerne Büyükada, Heybeliada, Burgazada og Kınalıada. Her føles det som at træde ind i små bidder af paradis, hvor tiden næsten står stille

Har du undret dig over den mørk-røde drik, som tyrkerne nyder til deres Çiğ köfte dürüm, Kokoreç eller Balik ekmek? Så læs med her, hvor jeg præsenterer et alternativ til yoghurtdrikken Ayran: Şalgam. - vær med til at støtte mitistanbul.dk - lyt til " Samtaler fra Istanbul " - facebook - instagram - bluesky Şalgam er en af Tyrkiets mest særprægede drikkevarer og byder på en... interessant smagsoplevelse. Denne dybrøde drik, der stammer fra Adana-regionen i det sydlige Ty

Lad mig invitere dig indenfor i det spise-skat-kammer , som min bedre halvdel og jeg udforsker, i vores egen bydel, Kadıköy... fælles

Det sunkne palads under Istanbul: Basilika Cisternen (Yerebatan Sarnıcı), et vidunder, dybt under byens summende gader, blev bygget af kejser Justinian I i det 6. århundrede som en slags forsoningsgave til byens borgere oven på Nika oprøret i 532

Navigations indholdsfortegnelse: Iznik-kakler Eminönü Tegnet af Sinan Større oplevelse end Den Blå Medvirker i DR program Kort Rüstem Pasha Moskéen, en fænomenal moske der alt for ofte ofte overses af de fleste turister i istanbul. Moskéen er opkaldt efter Rüstem Pasha, der var osmannisk storvesir og svigersøn til Sultan Suleiman den Prægtige. Rüstem Pasha Moskéen skiller sig ud med sin delikate brug af de traditionelle İznik kakler, der pryder både interiøret og eksteriøret

I hjertet af det, der engang var det centrale Konstantinopel, står et monument, som både fortæller historier fra det gamle Egypten og det Byzantinske Imperiums storhedstid: Theodosius' Obelisk. En fortælling om magt, ære og forfængelighed. Theodosius' Obelisk blev oprindeligt rejst af Thutmose III i det 15. århundrede f.Kr. i det gamle Egypten. Obelisken stod først i Karnak-templet og blev senere flyttet til Alexandria af kejser Constantius II omkring 357 e.Kr. Det var dog fø

I de senere år har der i Tyrkiet været en bekymrende tendens: en mærkbar nedgang i lykkefølelsen, som målt og offentliggjort af World Happin

Bag Topkapi-paladset, Hagia Sofia og Det Arkæologiske Museum finder du en af byens største grønne parker: Gülhane Park (Rosenhusets Park). U

I podcasten "Samtaler fra Istanbul" har jeg denne gang mødt min ven, Tea, der bor i Alanya, hvor hun dels driver "Alanya DK" og dels arbejder som rejseleder - og i øvrigt er nygift ❤️ Vi mødes i de historiske omgivelser i Beta Yeni Han i Eminönü i Istanbul, hvor vi taler om vores kærlighed til henholdsvis Tyrkiet, Istanbul og Alanya. Støt bloggen & podcasten: Lyt med i denne episode af podcasten, der måske mest af alt lyder som en teenagepiges værelse. Tap og lyt med via din

Indlægget skildrer den traditionelle tyrkiske is og den drilske kamp om at få isen fra sælgeren. særlig is - ingredienserne - sælgerne og k

En af de mest imponerende bygge-bedrifter fra Konstantinopels lange historie er byens system af akvædukter. Disse imponerende strukturer var

I de sidste par måneder har jeg drysset forskellige hints ud her på bloggen om nye spændende initiativer. Nu er tiden endelig kommet til at afsløre et af dem: podcasten "Samtaler Fra Istanbul". Før jeg rykkede til Istanbul i 2014, drev jeg en lille virksomhed med radio og podcasting, og havde blandt andet den ære at modtage den Europæiske Podcast Award i 2012 for mit arbejde med den nu lukkede Pride Radio Danmark. Denne gang er både temaet og målgruppen markant anderledes. Fo