Balik Ekmek og drikken şalgam får Istanbul-borgerne op ad stolene og ned på havnefronten i bydelen Eminönü, hvor denne street-food storfavor

Mitistanbul.dk beskriver tyrkiske folkedanse, særligt Halay og Horon, som symboler på fællesskab og kulturel identitet.

Dette indlæg handler om Döner kebab, en populær tyrkisk ret fra det osmanniske rige. Den laves af marineret kød, grillet på spyd, og servere

Dette indæg beskriver ‘de hvirvlende dervisher’ - en del af mystikken i sufismen. Rumi - Sufisme - oplev ceremonien - Istanbul Byvandring

Hvert år, den 19. maj, fejrer Tyrkiet en af sine mange nationale helligdage, "Gençlik ve Spor Bayramı" (Ungdoms- og Sportsdagen). Skønt...

Hvert år, den 23. april, fejrer Tyrkiet en af de mest betydningsfulde og unikke helligdage i landets kalender: National Suverænitet og...

Eid-ul-Fitr, eller "Ramazan Bayramı" som det kaldes i Tyrkiet, er en af de mest betydningsfulde og hjertevarme tider for tyrkere overalt....

Lokum, - nej ikke det lille skur med en spand og et hjerte skåret i døren - men tilgengæld det du måske bedre kender som Turkish delight...

Foråret i Istanbul byder på en fantastisk visuel oplevelse, og hvis du elsker farverige blomster og eventyrlige scenerier, så er Istanbul...

Legenden om Hezarfen Ahmet Çelebi, manden der i følge legenden fløj over Bosporusstrædet, lever i bedste velgående både i den tyrkiske kult

Blandt Tyrkiets mange traditioner findes der et lille, men betydningsfuld bagværk, der lyser op i visse nætter – Kandil Simidi. Denne...

Dette indlæg handler om "serpme kahvaltı," en traditionel tyrkisk morgenmad, der fejrer kultur og fællesskab, især i weekender og højtider,

Indlægget beskriver den tyrkiske brødring Simit og kigger på historien og traditionerne bag.

Blandt de utallige stjerner og ikoniske figurer fra det tyrkiske arabesque univers, skinner Müslüm Gürses' navn – kærligt kendt som...

Indlægget beskriver den tyrkiske populære musikgenre Arabesque og dens betydning for den moderne tyrkiske identitet.

Indlægget beskriver den tyrkiske ret "pide," også kaldet "tyrkisk pizza” og dens historie. PLUS du får en opskrift til at lave pide derhjemm

Du er med garanti bekendt med Hollywood og eventuelt både Bollywood og Nollywood. Men vidste du, at Tyrkiet også har sin egen blomstrende...

Dette indlæg handler om Ayran, en traditionel tyrkisk drik med en rig historie. Den er nærende, forfriskende og populær i varmt vejr samt ef

Klokken var 09:05 en novembermorgen i 1938, da sirenerne over hele den unge tyrkiske republik lød: republikkens grundlægger, Mustafa Kemal A