Indlægget beskriver den glemte internationale vandflyterminal midt i Bosporusstrædet i Istanbul. Vidste du, at Istanbul engang havde en international lufthavn i Bosporus-strædet? I perioden 1926-1930 fandtes der en spændende, men ofte overset del af Istanbuls transporthistorie. I Istanbul-landsbyen Büyükdere, beliggende ved Bosporus-strædet, fandtes der en terminal for vandflyvere. Lufthavne på vandet var ikke noget særsyn i civil-aviationens barndomsår, og fra terminalen i Bosporus blev der to gange om ugen afholdt regulære flyvninger mellem Istanbul, Grækenland og Italien. I 1929 fløj hele 1.111 passagerer fra Tyrkiet til Italien med vandfly. Faktisk strakte denne fascinerende æra sig over en endnu længere periode. Fra 1924 til 1936 var der regelmæssige vandflyruter mellem Büyükdere og Brindisi i Italien. Allerede i 1911 havde Osmannerne bygget et par landingsbaner og et par fly hangere, i landsbyen Yeşilköy, langt fra Osmannernes hovedstad Konstantinopel. Som årene gik udvidede man langsomt denne flyveplads og i 1933 startede det selskab vi i dag kender som Turkish Airlines afgange til både Ankara og Grækenland. Yeşilköy flyplads blev til Yeşilköy Airport og i 1980 blev den til Atatürk Airport - der indtil åbningen af Istanbul Airport i 2019 fungerede som Istanbul's største internationale lufthavn. I dag ligger Atatürk Airport hen som noget udefinerbart område  (i hvertilfælde ikke den grønne 'folkepark' der blev lovet), og hvor det nuværende tyrkiske regeringsparti med jævne mellemrum afholder gigantiske folkemøder. Vandlufthavnen er måske glemt af mange, og der er heller ikke noget af den gamle terminal tilbage... ✨ Vil du støtte mitistanbul.dk med en kop kaffe? Så klik her! ✨

Indlægget kigger på de nye ændringer i regulativet for betalinger i Tyrkiet - hvilket også gør sig gældende for turister. kilder 18/10 2024: redigeret med opdatering af vedtagelsen af lovgivningen og offentliggørelsen i den Resni Gazete (tyrkisk statstidende) 18/12 2024: opdateret med den per 30/11 2024 offentliggjorte opdaterede ændring i beløbsgrænsen. 💫 klik & støt bloggen med et lille beløb 💫 Planlægger du en rejse til Tyrkiet? Så er der en ny udvikling, du bør kende til! Et nyt betalingsregulativ fra det tyrkiske Skatte- og Finansministerium kræver, at alle – inklusive turister – skal bruge debit- eller kreditkort til betalinger på 30.000 tyrkiske lira (TL) og derover* Tidligere har kravet kun været tilstede for transaktioner mellem skattepligtige parter (altså tyrkere og udlændinge på arbejdstilladelse), men nu kan det også komme til at gælde for turister. ✨ Bliv rejseklar med mitistanbul.dk Dette betyder, at du skal være klar til at bruge kort til større udgifter som hotelophold og shopping med videre. Målet med ændringen er at øge gennemsigtighed og ansvarlighed i finansielle transaktioner samt at bekæmpe 'den grå økonomi' - blandt menigmand i Tyrkiet. Desuden bliver reglerne om "Salg af services og varer uden kvittering" indskærpes. Der lægges op til bøder for både sælger og køber hvis regulativerne ikke overholdes. I Danmark har vi faktisk lignende regler for kontantkøb. Fra 1. marts 2024 lyder den danske lovgivning således: “Grænsen for hvor store beløb man som erhvervsdrivende må modtage i kontanter er sat ned til 15.000 kr. Når det gælder anvendelse af kontanter til betaling i en virksomhed ved køb, er grænsen fortsat på 8.000 kr”. (danrevi). Nyd din næste tur til Istanbul og det øvrige Tyrkiet - men husk digitale betalingsmidler! Kilder: T24; Prof. Dr. Senol BABUŞÇU (tidl ledelse statsbankene Zirat og Halkbank). Resmi Gazete sira 459 og 572) . *Ændret fra 7000TL til 30.000TL per den 30/11 2024: verginet samt Resmi Gazete ✨Støt bloggen - læg lidt drikkepenge

Indlægget kigger på Istanbuls berømte friskpressede granatæblejuice der hyldes for både smagen og sundhedsfordelene. vinterperiode - gadesælgeren - immunforsvaret - prostatacancer og viagra - kvinder i menopause - persiske soldater - noter Er du i Istanbul i vintermånederne, bør du give dig selv og din krop en lille gave: Et glas friskpresset granatæblejuice. For netop fra midt november, december og januar er granatæblernes højsæson. Den friskpressede granatæblejuice fås bedst og frisk fra de mange gadesælgere, du finder overalt i det centrale Istanbul. Side om side med friske appelsiner ligger de lidt kantede, halv-beige-orange-røde granatæblefrugter og ser egentlig ganske u-indbydende ud - og så har de et, for os danskere, sjovt navn: 'nar' 😂 🃏 Stop op ved en af disse mindre gadesælgere og bed om et glas 'nar suyu' - granatæblejuice. Sælgeren tager nogle frugter, halverer dem og lægger dem i en håndrevet citrusfrugt-presser, hvor han én efter én presser den rubinrøde væske fra granatæblet direkte ned i en papkop... din kop. Selv kalder jeg denne friskpressede granatæblejuice for en "immunsystem-booster", for det er ikke kun en skøn 100% naturlig smag, det er også en utrolig sund juice. Granatæbler er nemlig rige på antioxidanter, C- & K-vitamin og en lang række andre næringsstoffer, der styrker immunforsvaret, og som kan være med til at beskytte mod vinterforkølelser. ( note 1 ) Ligeledes findes der medicinske studier, der peger hen imod, at granatæblejuice eller -koncentrat kan hæmme væksten af prostatacancerceller ( note 2 ) og kan lidt betragtes som et mildt og naturligt alternativ til Viagra ( note 3 ). For kvinder er granatæblerne heller ikke uden betydning. Her er det i særdeleshed for kvinder i menopause (overgangsalderen), hvor granatæblerne blandt andet kan tage brodden af hedeture (hot flashes). ( note 4 ) Kan du lide bloggen? ✨ Støt med lidt drikkepenge ✨ Det siges, at oldtidens persiske soldater spiste et granatæble, før de drog i kamp. Granatæblet gjorde nemlig soldaten 'uovervindelig'. Noter: note 1: Potent health effects of pomegranate (NIH/PUB-MED) note 2: Pomegranate and Its Components as Alternative Treatment for Prostate Cancer (NIH/PUB-MED) note 3: Efficacy and safety of pomegranate juice on improvement of erectile dysfunction in male patients with mild to moderate erectile dysfunction: a randomized, placebo-controlled, double-blind, crossover study (NIH/PUB-MED) note 4: Pomegranate effects on the health aspects of women during peri- and postmenopause: A systematic review and meta-analysis (NIH/PUB-MED)

Den tyrkiske regering har strammet reglerne for dyrevelfærd. Lov nr. 7527, offentliggjort i Tyrkiets statstidende Resmi Gazete, ændrer den eksisterende Lov nr. 5199 og introducerer vigtige nye bestemmelser. Stramningerne gælder både for tyrkiske borgere såvel som turister, der rejser til Tyrkiet med deres hunde. 💫 klik og støt mitistanbul.dk med et lille beløb 💫 Fra nu af er det obligatorisk at holde din hund i snor i alle offentlige områder. Husk også hundens pas, og sørg for at rydde op efter din hund. Disse stramninger betyder, at de lokale myndigheder pålægges at indfange og placere løse hunde i internater under tvivlsomme vilkår - hvilket yderligere gør livet endnu sværere for de fælleshunde (gadehunde), der lever i byer og boligkvarterer rundt om i Tyrkiet. Planlægger du en ferie i Tyrkiet med din firbenede ven? Gør dig bekendt med de nye regler for at sikre en god og problemfri ferie for jer begge. Et rent og trygt miljø for alle er afhængigt af at vi overholder loven.

Istanbul Storbykommune IBB har i samarbejde med AFAD, Tyrkiets Katastrofe- og Beredskabsstyrelse, Istanbuls Guvernørskab, universiteter og den private sektor, udarbejdet en omfattende beredskabsplan i tilfælde af at et større jordskælv rammer megabyen. Planen omfatter en række strategier og tiltag, der er designet til at håndtere konsekvenserne af et jordskælv. Læs også 7 Tips: Jordskælvsforberedelse for turister til Istanbul og Tyrkiet I nødstilfælde - for så kan du nyde Istanbul & Tyrkiet med ro i sjælen Transport og Evakuering Strategiske Lokationer Planen identificerer nøglelokationer for logistik, herunder heliporter, maskinreparationsværksteder, lufthavne, nødveje, overnatningssteder, havneanlæg og maritime evakueringsruter. Lufthavne : Istanbul Lufthavn, Samandıra Militærl lufthavn, Hazerfen Lufthavn, Atatürk Lufthavn, Sabiha Gökçen Lufthavn og Çorlu Lufthavn er udpeget til evakuering og humanitær hjælp. Seks flydende pontoner vil blive placeret langs kysten. Midlertidige Boliger : Der er i øjeblikket 2.450 hektar til rådighed for midlertidige boliger, men målet er at fordoble denne kapacitet. Naturgas Overvågning: Istanbuls naturgasinfrastruktur overvåges døgnet rundt via et centralt kontrolsystem (SCADA). Gasforsyningen kan fjernstyres og afbrydes i tilfælde af et jordskælv. Tidlig Advarsel: Et jordskælvs-tidlig-advarselssystem er i funktion med 832 accelerometre i Marmarahavet. Systemet kan automatisk afbryde gasforsyningen, hvis et jordskælv overstiger en bestemt intensitet. Fiberoptisk System: Et nyt fiberoptisk tidlig-advarselssystem er under udvikling, der vil bruge eksisterende kabler til at give en advarselstid på 3-30 sekunder. Robust Infrastruktur : Distributionsnettet anvender polyethylenrør, der er meget modstandsdygtige over for jordskælvsskader. Robotinspektion: Projektet "Robot Göz" (Robotøje), der muliggør hurtig inspektion af rør for skader, forventes afsluttet næste år. Skadeskortlægning: Et system til vurdering af jordskælvsrisiko genererer skadeskort inden for 15 minutter efter et jordskælv, til brug for nødhjælpshold. Offline App : En offline app giver adgang til infrastrukturdata, selv uden internetforbindelse. Det forbedrede analoge radiosystem sikrer uafbrudt kommunikation efter en katastrofe. Metro Sikkerhed: Metrotunneler og stationer er designet til at modstå store jordskælv og kan bruges som tilflugtssteder. Metroen er 1,5-2 gange sikrere end standardbygninger. Sikkerhedssystemer: Automatiske nødstrøms-, belysnings- og ventilationssystemer, nødudgangstrapper og flugt tunneler understøtter hurtig evakuering. Multifunktionelle Stationer: Metrosystemet, med 321 km spor og 248 stationer, kan fungere som samlingssteder, nødhjælpscentre, logistiske centre og overnatningssteder. Hızray: Når Hızray-linjen (75 km) åbner, vil der være en 50 minutters rejsetid mellem Beylikdüzü og Sabiha Gökçen Lufthavn, hvilket giver en vigtig logistisk korridor i tilfælde af et jordskælv. Affaldshåndtering Prioritering: Fjernelse af murbrokker og sikring af liv og sikkerhed er den øverste prioritet. Affald vil blive transporteret til midlertidige deponier og derefter til godkendte lossepladser efter sortering. Giftigt affald vil blive behandlet korrekt. Nødplaner: Der er planer for håndtering af affald, hvis affaldscentre bliver beskadiget under et jordskælv. Vandforsyning Risikovurdering: Der er udført risikoanalyser af alle dæmninger, der forsyner Istanbul med vand. Grundvandsundersøgelser: En undersøgelse af grundvandsressourcer i Istanbul er afsluttet, hvilket resulterede i detaljerede kort til vandforsyning efter et jordskælv. ✨ Klik her - og støt bloggen med mindre end 40 KR ✨ Bygningsrenovering Hurtig Screening: İBB tilbyder hurtige bygningseftersyn. Rådgivning: Der tilbydes teknisk og juridisk rådgivning til indbyggere. Mobil Information: Mobilt kommunikationskontor giver information om jordbundsforhold. Mikrobølgelejring: Mikrobølgelejringsstudier (257 km²) vil være færdige i første kvartal af 2024. Tsunamianalyse: Tsunami-risikoanalyser og handlingsplaner er udarbejdet for 17 distrikter langs Marmara-kysten. "Istanbul Fornyes": Denne platform hjælper med renovering af bygninger og tilbyder støtte til finansiering.

Tyrkiet har indført en ny lov, der pålægger forbrugere en bøde på 5.000 tyrkiske lira (ca. 1000 danske kroner), hvis de ikke tager en kvittering ved deres køb. Lov 7524, der blev offentliggjort i det tyrkiske statstidende i sommer 2024, er nu trådt i kraft. Tag med på fælles jule-byvandring i december I følge regeringen er formålet med loven at bekæmpe skyggeøkonomien og øge skatteopkrævningen. Det tyrkiske Finans- og Skatteministerium forklarer lovens anvendelse med følgende eksempel: 💫 Klik & støtten bloggen 💫 "Hasan købte et legetøj til sit barn, men det blev konstateret, at han ikke tog kvitteringen. I dette tilfælde vil Hasan blive pålagt en bøde på 5.000 lira for særlig uregelmæssighed . Desuden vil sælgeren også blive pålagt en bøde for særlig uregelmæssighed ." 👋 Spring køen over billetter 🎟️ Loven forventes at have en betydelig indvirkning på forbrugeradfærd og forretningspraksis i Tyrkiet - der vil blive reflekteret på prisen indenfor mange varegrupper. Den nye “kvitterings lov” skulle være gældende for både tyrkere og udenlandske turister. (Kilder: Hurriyet, i24, Anatolian, Resmi Gazeta, Mevzuat etc)

Den traditionelle vinterdrik boza har siden 1876 haft højborg i Fatih, Istanbul. En tyk, fermenteret drik med syrlig smag - der dog kan nydes hele året. intro - boza - historie & sundhed - Vefa i Fatih - sådan drikkes det - støt bloggen - Find vej I de snævre gader i Fatih-distriktet i Istanbul findes en skjult perle, der har bevaret en århundredegammel tyrkisk tradition: Vefa Bozacısı. Denne ikoniske boza-café har serveret den traditionsrige drik boza siden 1876 og er for boza-elskere et af de helt store must-besøge. Boza er en tyk, fermenteret drik lavet af, majs, bulgur, rug eller hirse - og har en slags syrlig smag og en cremet konsistens. Skal jeg være helt banal, synes jeg at Boza i både smag ogg konsistents bærer nogle ligheder med fint moset u-sødet æblegrød. ✨ Klik her og støt bloggen med mindre end 40 KR  ✨ Boza har været populær i Tyrkiet og Balkanlandene i århundreder (faktisk er Boza noget man i mange forskellige civilisationer har lavet i over 8000 år) og siges at have sundhedsmæssige fordele, herunder probiotiske egenskaber. Oprindeligt var der nogle alkohol procenter i drikken, men den Boza man i dag kan købe i Tyrkiet, er uden alkohol - eller under 1%. Vefa Bozacısı er kendt for at lave den bedste boza i Istanbul. Butikkens interiør, med sine originale træpaneler og vintage fliser som at træde ind i en tidsmaskine og taget tilbage til en tid - en tid hvorhundredevis af TV-kanaler, reality shows og influencere på mobil-telefonens sociale medier implicit gør nar ad den hverdag der ikke leves på en sponseret 7-stjernes rejse til lande og byer med eksotiske navne. Det er som at tiden her går helt i stå, og her i lokalet der lidt medtaget ud, kan du så nyde din autentiske traditionelle Boza med al den hygge og hjertelighed du kan forestille dig... Boza er traditionelt en vinterdrik, men Vefa Bozacısı holder åbent året rundt. At nippe til en kold boza på en varm sommerdag er en sjov oplevelse som jeg selv holder af... At sidde der på Vefa godt gemt væk i de snævre gader på bakketoppene i Fatih over Det Gyldne Horn, i 36C varme og nyde et glas Boza - det er dælme også festligt. Skal du prøve en Boza, vil jeg klart anbefale dig at få drysset en lille håndfuld ristede kikærter over Bozaen, det giver nemlig en helt perfekt blanding af det bløde og det sprøde - og top det hele af med et af kanel over drikken. Du kan købe drikken færdigt fra supermarkederne, også den traditionelle fra Vefa. ✨ Klik her og støt bloggen med mindre end 40 KR ✨ Ud over Boza byder tyrkiet også på den meget populære varme vinterdrik, Salep . Find vej:

Istanbul rangerer som nr. 28 på listen over verdens bedste byer i 2025, foran København. Byen udmærker sig ved seværdigheder, infrastruktur og ambitiøse udviklingsprojekter. fodnoter - Støt bloggen Istanbul har endnu en gang bevist sin styrke som global metropol ved at blive placeret som nummer 28 på listen over verdens bedste byer i 2025. En bemærkelsesværdig præstation, især når man sammenligner med Danmarks hovedstad København, der ifølge samme liste fra World's Best Cities [1] indtager plads nummer 45. Istanbuls position som bro mellem Europa og Asien afspejles i byens imponerende placering som nummer 10 i kategorien "Seværdigheder og vartegn" og en stærk 40. plads i underkategorien "Parker og rekreation". World's Best Cities har især bidt mærke i nogle af de mange gigantprojekter som for eksempel Galataport, der er en 1,7 milliarder USD dyr renovering af byens historiske havn i Karaköy, som stod færdig i 2023. 💫 klik & støt bloggen med 5€ 💫 Derudover er der mange mindre projekter og restaureringer af megabyens små og større seværdigheder, der understreger Istanbuls evne til at blande moderne design med historisk betydning, hvilket afspejles i byens 9. plads i kategorien "Museer". Som et transportknudepunkt ser fremtiden også lovende ud for Istanbul. Byen er i gang med at udvide sin globale forbindelse gennem store højhastighedstogprojekter, der vil gøre den til et centralt knudepunkt for togtrafik i regionen inden udgangen af årtiet. Derudover sigter Istanbul Airport, der allerede er en af de travleste lufthavne i verden, mod at blive verdens største lufthavn i 2028. Fodnoter: World's Best Cities

Julen og nytåret nærmer sig, og det er tid til at finde de perfekte gaver til dem, du har på gaveæisten. I år har Istanbul Storkommune (IBB) arrangeret megabyens største jule- og nytårsmarked på Festival Park i bydelen Kadıköy, på den asiatiske side af byen, hvor Marmarahavet og Bosporusstrædet mødes. Arrangørerne fortæller, at jule- og nytårsmarkedet vil samle Tyrkiets førende mærker for at tilbyde deres varer med op til 66% rabat. Der vil være et bredt udvalg af alt fra tøj og boligartikler til gaveartikler og lokale delikatesser, så der skulle være gode muligheder for at gøre et godt fund på markedet. 💫 Støt bloggen - klik & læg lidt drikkepenge 💫 Jule- og nytårsmarkedet er åbent dagligt fra kl. 10:00 til 22:00, så der er rigeligt med tid til at udforske de mange tilbud. Lørdag den 30/11, dagen efter åbningen, tog kæresten og jeg en tur forbi markedet i Kadıköy Festival Park. Konceptet er en god udgave af "restmarkeder i lagerhaller", som vi kender det fra Danmark. Her er lagerhallerne så bare skiftet ud med gigantiske telte, der er fordelt over hele festivalparken. Inde i de gigantiske telte finder du butikker som for eksempel Hummel, Bad Bear, Lækkerier og Madame Coco. Billigt? Ja - priserne ser gode og billige ud. Hygge? Nej, der var under vores besøg ikke meget hygge at finde. Ej heller meget jul eller nytår. Om dette vil ændre sig, vil tiden vise. Find vej: https://maps.app.goo.gl/AJkRtZ8BoD8zvd3u5?g_st=ic

Når du rejser mellem Tyrkiet og Danmark, kan uforudsete vejrforhold nogle gange føre til forsinkelser eller aflysninger af flyafgange. Som rejsende er det vigtigt at kende dine rettigheder i sådanne situationer. Her er en oversigt over, hvad du bør vide, jeg har ligeledes sat en fodnote ind med kildehenvisning for verificering, og er ellers uden ansvar. 1. EU-regler gælder: Selvom Tyrkiet ikke er medlem af EU, gælder EU's flypassagerrettigheder stadig for flyvninger fra Tyrkiet til Danmark (eller andre EU-lande), hvis flyselskabet er baseret i EU. Dette er fastlagt i EU-forordning 261/2004 [ 1 ]. 2. Force majeure: Ekstreme vejrforhold betragtes ofte som "force majeure" eller "ekstraordinære omstændigheder". I disse tilfælde er flyselskabet ikke forpligtet til at udbetale kompensation, men de har stadig andre forpligtelser [ 2 ]. 3. Ret til information: Flyselskabet skal holde dig informeret om situationen og give dig opdateringer om din flyvning. Dette er en del af dine grundlæggende rettigheder som passager [ 3] . 4. Forplejning og indkvartering: Ved længere forsinkelser har du ret til mad og drikkevarer. Hvis overnatning er nødvendig, skal flyselskabet sørge for hotelindkvartering og transport mellem lufthavnen og hotellet [ 1 ]. 💫Synes du om bloggen?💫 Klik her - og støt med lidt drikkepenge 5. Omlægning af rejsen: Hvis din flyvning bliver aflyst, har du ret til at vælge mellem refusion af billetprisen eller omlægning af din rejse til din endelige destination [ 4] . 6. Refusion: Hvis du vælger refusion, skal flyselskabet tilbagebetale den fulde billetpris inden for syv dage [ 1] . 7. Kontakt dit forsikringsselskab: Det er altid en god idé at tjekke din rejseforsikring, da den muligvis dækker nogle af de ekstra udgifter, du måtte have i forbindelse med forsinkelsen [ 5] . 8. Dokumentér alt: Gem alle kvitteringer for eventuelle ekstraudgifter, du har haft som følge af forsinkelsen eller aflysningen. Husk, at selvom vejrrelaterede forsinkelser kan være frustrerende, er de ofte uden for flyselskabets kontrol. Det er vigtigt at være tålmodig og samarbejdsvillig, men også at kende dine rettigheder. Hvis du føler, at dine rettigheder ikke er blevet respekteret, kan du klage til flyselskabet og eventuelt til Trafikstyrelsen [ 6 ]. Kilder: [1] Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 261/2004 [2] EU-Domstolens afgørelse i sag C-549/07 Wallentin-Hermann [3] Trafikstyrelsen: "Dine rettigheder som flypassager" [4] Forbrugereuropa.dk: "Flypassagerers rettigheder" [5] Forsikring & Pension: "Rejseforsikring" [6] Trafikstyrelsen: "Klager over flyselskaber" Mere information: europa.eu

Det både dufter og smager hen ad risengrød, men drikkes af en kop - den tyrkiske Salep, en tyk mælkeagtig drik med et drys af kanel - drikkes traditionelt i vintermånederne. Salep er en cremet, varm drik lavet af orkidéknolde, mælk og sukker. Den har en semi-tyk, budding-agtig konsistens og en risengrødsagtig smag, godt hjulpet på vej af et drys kanel og nogle gange pistacienødder. Salep har egentlig rødder tilbage til det antikke Grækenland, hvor det i en grov, grynet og usødet udgave blev brugt som medicin. 1500 år senere tilsatte osmannerne sukker, forfinede drikken med nogle tweaks, hvilket gjorde den til en del af den tyrkiske kultur. Det siges endda, at osmanniske sultaner drak salep for at øge deres libido! I de senere år er den oprindelige udgave af Salep fra rødderne af en orkidé-sort dog gået hen og blevet en sjældenhed - en luksusvare. Grundet strenge regler om høst af den fredede orkidé-plante, der bruges i Salep, er den drik, man i dag køber på karton i et supermarked eller et krus af på en café, sjældent Salep. Der er faktisk lige så meget orkidé i den moderne Salep som der er jordbær i en regnbueis. Støt bloggen... Den moderne Salep er i dag mælk, sukker og kunstige smagsforstærkere jævnet med majsmel og drysset med kanel - hvorfor den ikke længere må sælges som "Salep", men som "Salep-mælk". Enkelte forhandlere sælger det originale Salep-pulver lavet på orkidé-rødder - hvilket selvsagt ikke er billigt - dog er det en fantastisk smagsoplevelse. Men jeg vil alligevel klart anbefale dig at bestille en kop Salep næste gang, du er i Istanbul i vinterperioden og sætter dig til rette på en café. Jeg har set mange alternative opskrifter, der foreslår at tilsætte sukker og kanel til sigtet mælke-afkog fra grødris - og ja - hvorfor egentlig ikke?

Dette indlæg coacher dig lidt i den attitude du skal bruge, når du handler på basarerne i Istanbul og det øvrige Tyrkiet. Jeg vil lige understrege, at disse tips nok ikke helt gælder i de første handelsgader indenfor i Grand Basar, men måske et stykke væk fra indgangene - hvem ved. Jeg har skrevet indlægget her med et lille "blink i øjet" 1. Lær at sige "Nej tak" på tyrkisk: "Hayır, teşekkürler". [hai-ar tæ-sjæky-lah] Øv dig foran spejlet, til du kan sige det i søvne. Du får brug for det. Meget. 2. Perfektioner dit pokerfjæs. Når sælgeren viser dig den "sidste" vare af sin slags, se ud som om du lige har set en ged spise en citron. 3. Brug kropssprog som en mester. Ryk øjenbrynene op, når prisen er for høj. Klap dig på lommerne for at signalere "Jeg er fattig som en kirkerotte". 4. Lær at prutte som en pro . Start med at tilbyde 1/3 af den nævnte pris. Mød sælgerens chokerede ansigtsudtryk med et uskyldigt smil. 5. Perfektioner din dramatiske exit. Når prisen er for høj, suk dybt, ryst på hovedet og begynd at gå væk... langsomt. Meget langsomt. 6. Bliv ven med teen. Accepter altid en kop tyrkisk te. Det er både høfligt og giver dig tid til at overveje dine købsbeslutninger. 7. Lær at tælle på tyrkisk. Når du kan sige og forstå tal som "on" [on:] (10) og "yüz" [j-yz] (100), føler du dig straks mere som en lokal - eller mindre som den type der bliver snørret. 8. Husk, at latter er et universelt sprog. Hvis alt andet fejler, grin, - grin sammen med sælgeren over jeres sproglige misforståelser. Husk, at et klap på skulderen er et signal om, at du er vellidt (dette gælder overvejende for mænd). ✨ Støt bloggen - læg lidt drikkepenge  ✨ 9. Forbered dig på komplimenter. "Çok güzel" [Tjå:rk gy'zæl] (meget smuk) er ikke nødvendigvis rettet mod dig, men mod varen du kigger på, eller dine tyrkiske sprogkundskaber. 10. Sidst men ikke mindst, husk at nyde oplevelsen! Basaren er ikke bare et sted at handle, det er et show, en oplevelse, en rejse i sig selv. Med disse tips og mine øvrige indlæg med sprog-tips her på mitistanbul.dk , skulle jeg mener at du klar til at indtage og erobre de tyrkiske basarer som en vaske ægte basar-shoppe-boss. Held og lykke, og må de bedste handler være med dig! ✨ Støt bloggen - læg lidt drikkepenge ✨

Tyrkiet planlægger at justere trafikbøderne i 2025. Selvom priserne stiger, forbliver de relativt lave, hvilket har ført til diskussion om, hvorvidt de er afskrækkende nok - her er et par eksempler: ✨Lyt til "Samtaler fra Istanbul" ✨ Kørsel over rødt lys: 2.167 TL Forkert parkering: 994 TL Overskridelse af hastighedsgrænsen (10-30%): 2.167 TL Overskridelse af hastighedsgrænsen (50% eller mere): 9.267 TL Kørsel under påvirkning af alkohol (minimum): 9.267 TL Mobiltelefon brug under kørsel: 2.173 TL Spørgsmålet er, om disse priser er tilstrækkelige til at afskrække bilister fra at bryde færdselsreglerne. For helt ærligt,, så er det ikke mange færdselsregler der overholdes i Istanbul-trafikken - uanset om det er en taxachauffør, buschauffør eller en privat billist. 👉 Læs også Istanbuls Trafikkaos fra en danskers perspektiv Mange mener, at der burde tilføjes et ekstra nul til bøderne for at gøre dem mere effektive. Hvad mener du? Er de nuværende bøder i Tyrkiet afskrækkende nok?

Indlægget beskriver Zeyrek Moskeen (byzantinske Pantokrator-klosteret) der i dag står som et hjerte i historien. intro - historie - oplevelse - unesco - find vej Zeyrek Moskeen, også kendt som Pantokrator-klosteret, ligger i det oprindelige Kobstantinopel - nutidens Istanbulbydel, Fatih - kun et par hundrede meter fra Valens Akvædukten, og er en af de mange byzantinske kirker, som blev omdannet til en moské under det osmanniske rige. Oprindeligt opført i det 12. århundrede som et byzantinsk klosterkompleks, blev stedet til en moské efter osmannernes erobring af Konstantinopel i 1453. Bygningen har gennemgået flere restaureringer, og skønt nogle af restoreringerne har været kontroversielle, har stedet bevaret en del af sine oprindelige arkitektoniske træk, herunder smukke mosaikker og imponerende kuppelkonstruktioner. Det miks af både byzantinsk og osmannisk arkitektur gør Zeyrek Moskeen til en arkitektonisk skattekiste, der tiltrækker historikere og turister fravind- og udland. Besøgende til Zeyrek Moskeen kan forvente en af den slags oplevelser der kan mærkes ind i sjælen. Atmosfæren indenfor i moskeen er stille og meditativ, med det bløde lys, der filtrerer gennem de farvede glasvinduer, og skaber et magisk lysindfald til den smukke og alligevel simple udsmykning. Det er også muligt at komme op i galleriet i moskeen og se ned over de fantastiskenrum. Overfor moskeen ligger Zeyrekhane - en te-have hvorfra en fantastisk udsigt over det gyldne horn og Iatanbul skyline kan nydes. ✨ Støt bloggen - læg lidt drikkepenge ✨ Zeyrek-moskeen og området omkring er, ligesom en stor del af det gamle byzantinske Istanbul, opført på UNESCO's Verdensarvsliste Zeyrek Moskeen ligger kun et stenkast fra Valens Akvædukten i retning mod Det Gyldne Horn.