I hjertet af Istanbul findes et kunstværk, så enkelt i sin form, men alligevel så dybt i sin betydning: Regnbuetrapperne. Dette kærligt døbte værk er mere end blot en passage mellem de to Taksim-kvarterer, Fındıklı og Cihangir; de er blevet et ikonisk symbol på håb, enhed og frihedens kraft. -  vær med til at støtte mitistanbul.dk  - lyt til " Samtaler fra Istanbul " -   facebook  - instagram  - bluesky Historien om Regnbuetrapperne begynder i tiden umiddelbart efter Gezi-protesterne i 2013. Hüseyin Çetinel, en pensioneret skovbrugsingeniør, besluttede sig for at forvandle et almindeligt sæt grå betontrapper til et levende lærred. Med pensler og maling i hånden forvandlede Çetinel de grå trin til en sprudlende regnbue, der strakte sig over flere niveauer. Hans mål var enkelt: at bringe et smil frem på folks læber og tilføje et stænk af farve til deres daglige rutiner. Men Regnbuetrapperne blev hurtigt mere end blot en kilde til glæde. De kommunale myndigheder i Beyoğlu mente i 2013, at trapperne var malet som en støtte til LGBT+-personers borgerrettigheder, og malede dem grå igen. Men her sagde de lokale stop! Istanbuls borgere, og snart efter folk fra hele verden, delte billeder af trapperne på sociale medier, hvilket gjorde dem til et globalt fænomen og et symbol på borgerrettigheder og aktivisme. Til trods for modstanden beviste samfundets reaktion, at kunst har magten til at forene mennesker og skabe forandring. De farverige trin blev genoprettet, denne gang som et fast monument over byens kærlighed til frihed og mangfoldighed. I dag er Regnbuetrapperne et must-see for besøgende i Istanbul. De tjener ikke kun som en baggrund for utallige fotografier, men også som en påmindelse om, at skønhed ofte findes i fællesskabet, og at håb kan opstå selv på de mest uventede steder. Regnbuetrapperne fortæller os, at kunst ikke kun er til for at blive set – den er der for at inspirere, udfordre og bringe os sammen. De er et bevis på, at selv de mindste handlinger af kreativitet og mod kan have en dybtgående indvirkning på vores samfund. I en verden, der ofte kan synes delt, minder Regnbuetrapperne os om vigtigheden af at stå sammen, fejre menneskets forskelligheder og bygge broer frem for barrierer. Som et farvestrålende fodaftryk i Istanbuls bybillede står disse trapper ikke kun som et kunstværk, men som et levende symbol på byens ubøjelige ånd og dens borgeres evne til at finde lys, selv på de mest almindelige steder. Jeg har justeret nogle få formuleringer for at skabe en endnu glattere læseoplevelse, men essensen og kraften i din fortælling er intakt. Det er en inspirerende historie, og du har fortalt den rigtig godt! Der er siden malet regnbuetrapper i flere af Istanbuls mange bydele og kvarterer, men de originale regnbuetrapper finder du ved at følge dette google maps link! OBS: den 4. August 2024 har (i følge nyhedsmedierne) en islamistisk organisation overmalet de originale regnbuetrapper i Cihangir med det palæstinensiske flag. Mandag morgen den 5. august De kommunale myndigheder har natten til mandag malet trappen hvid og sat en plakat der forklarer at en nationa glag er ‘helligt’ og at myndighederne har taget affære for ikke at ‘såre det palæstinensiske folk’ .

Indlægget beskriver Eminönü, Istanbuls livlige transport & handelsecentrum ved Det Gyldne Horn. Krydderibasaren, lokale markeder & Balik Ekmek ved vandet. Find vej - links - vær med til at støtte mitistanbul.dk  - lyt til " Samtaler fra Istanbul " -   facebook  - instagram  - bluesky Eminönü er et af Istanbuls mest levende og historisk betydningsfulde områder. Beliggende ved indsejlingen til Det Gyldne Horn, har dette kvarter i århundrer været et pulserende centrum for handel og søfart. Området var allerede en vigtig havn i den byzantinske periode, kendt under andre navne. Selve navnet "Eminönü" stammer dog fra den osmanniske tid. Det er afledt af "Emin", et tyrkisk ord der kan betyde både "troværdig", "pålidelig" og "retfærdig", men som i en specifik historisk, administrativ kontekst også var titlen på en vigtig embedsmand. I dette tilfælde var der tale om den toldembedsmand eller kommissær, der havde ansvaret for toldkontoret og kontrollen med varerne her. "Önü" betyder "foran". Navnet henviser altså mest sandsynligt til området foran toldkontoret og denne embedsmand, som sikrede en ordentlig og betroet (en "emin") afvikling af handelen og tolden. Dette understreger Eminönüs historiske rolle som et centralt told- og handelscentrum. I dag er Eminönü stadig et sted, der vækker sanserne og vidner om byens rige fortid. Du kan nemt bruge timer på at bevæge dig rundt og nyde atmosfæren. Et absolut højdepunkt er den berømte Krydderibasar , lokalt kendt som Mısır Çarşısı (Den Egyptiske Bazar), der dateres tilbage til 1660'erne. Denne miniudgave af Grand Bazar blev oprindeligt finansieret af skatter fra Egypten, heraf navnet. Indenfor mødes man af et sandt bombardement af farver og dufte; stablede bjerge af eksotiske krydderier, tørrede frugter, nødder, te i alverdens varianter og søde sager som Turkish Delight. Sælgerne byder velkommen, tilbyder smagsprøver og er klar til at forhandle. Men oplevelsen stopper ikke ved selve Krydderibasaren. I de myldrende gyder og stræder, der omkranser basaren, folder et endnu større og mere lokalt marked sig ud. Mens turisterne overvejende koncentrerer sig om Krydderibasarens eksotiske varer, er det i disse omkringliggende gyder, at mange lokale handler ind til dagligdagen. Her findes tusindvis af handlende, der sælger alt fra køkkenudstyr, tøj og tekstiler til legetøj, små elektronikvarer og alverdens nips. Det er dog værd at bemærke, at de mærkevarer, man finder her, højest tænkeligt ikke er originale. Her i disse gyder finder man også en lang række større og mindre "han" – historiske osmanniske karavanseraier eller pakhuse, der tidligere tjente som overnatningssteder og handelspladser for rejsende købmænd. Mange af disse hans  har gennem årene forfaldet, men heldigvis er man de seneste år gået i gang med at renovere flere af dem, hvilket puster nyt liv i disse historiske bygninger. Blandt de renoverede finder man for eksempel Beta Yeni Han, som i dag huser spændende gourmetbutikker og, siges det, den første kaffebønne-riste-ovn i byen. Går man lidt væk fra de mest befærdede gyder og større strøg, kan arkitekturen i flere gader minde lidt om en ældre nordtysk eller dansk provinsby. Lyden af stemmer, råb og byens summen fylder luften, og synet af stablede varer, travle porterer og lokale, der prutter om prisen, giver et fascinerende indblik i Istanbuls sjæl. Udover markedslivet byder Eminönü også på den imponerende Yeni Camii (Den Nye Moské) med sin smukke arkitektur og den intime men utroigt smukke Rüstem Pasha moske . Langs havnefronten finder man byens travleste havn for byfærgerne , der konstant fragter folk frem og tilbage over vandet. Her er det særligt populært at spise " Balık Ekmek " – en simpel, grillet fiske-sandwich og drikke Şalgam . Røgen fra fiskegrillene blander sig med duften af havet, lyden af mågeskrig og det konstante leben af mennesker. At bevæge sig langs kajen her, med udsigt til Galatabroen og Galatatårnet på den anden side, mens du måske nyder din Balık Ekmek midt i mylderet, er en helt særlig klassisk Istanbul-oplevelse. Find vej Læs også: Den sidste offentlige henrettelse i Istanbul Alt hvad du skal vide om Kydderibasaren i Istanbul Istanbul Byfærger: en afslappende oplevelse Istanbul: Den "skjulte" moské, Rüstem Pasha

før den gratis shuttle-færge ankom På øen Büyükada, som er en del af Prinsøerne (Adalar) i Marmarahavet tæt ved Istanbul, åbnede byens kommune i 2024 et sandt idyllisk picnic- og strandparadis. Min kæreste og jeg tog derud... Beltur Büyükada Plaj er en slags beach club, der er fordelt på et par store badebroer. Med adgangsbilletten får du stillet en solseng og en parasol til rådighed, og så er det ellers bare at nyde dagen med den fantastiske udsigt over Marmarahavet og den lille ø Sedef. Under livreddernes årvågne øjne kan du bade inden for et afmærket område, som dog ikke er særligt stort, især når mange gæster er i vandet samtidig. Men med lidt fleksibilitet er det ikke besværligt at tage en dukkert i bølgen blå. Beltur er Istanbuls kommunes egen café- og restaurantkæde, og på Beltur Büyükada Plaj finder du to såkaldte Beltur Mini, hvor du kan købe drikkevarer, sandwiches, burgere osv. til meget rimelige priser (du kan kun betale med kort). Bag liggestolene er der omklædningsrum, brusere og sikkerhedsbokse. Toiletforholdene er dog lidt besværlige; de ligger et pænt stykke væk fra badeområdet, for enden af nogle stejle trapper og langs en sti. De er tydeligvis ikke dimensioneret til den popularitet, som Beltur Büyükada Plaj hurtigt har opnået. Find vej: Der er to primære måder at komme til Beltur Büyükada Plaj: Med Beltur-færgen (anbefales): Download Beltur-appen fra din foretrukne app-butik. Find "Beltur Büyükada Plaj" og køb billetten, som inkluderer gratis færgetransport fra både Bostancı og Kartal. Du kan nemt nå Bostancı og Kartal med Marmaray-toget, busser eller metro. Afgang fra Bostancı: kl. 09:30 Afgang fra Beltur Büyükada Plaj: kl. 17:30 Med offentlig færge + transport på Büyükada: Tag en af de offentlige færger til Büyükada fra en af Istanbuls større færgehavne. Fra Büyükada færgehavn er der cirka 3 km til Beltur Büyükada Plaj. Du kan tage en af ø-busserne eller en ø-taxi.(betaling kun med Istanbul Kart ) Sådan arrangerede vi selv vores tur: Vi tog færgen fra Kadıköy til Büyükada. Fra Büyükada færgehavn tog vi en ø-taxi til Beltur Plaj. Priserne for adgangen til stranden varierer om det er hverdag eller weekend. Hjemturen foregik med den gratis shuttlefærge til Bostancı, som sejler fra enden af badebroerne. Så pak badetøjet og oplev et ægte badeparadis i hjertet af Istanbul!l! Den gratis shuttle-færge ankommer.... kort

Når du besøger Istanbul, kan det være nyttigt at have nogle grundlæggende tyrkiske fraser og udtryk i ærmet, det giver dig en direkte adgangsbillet til den favnende tyrkiske gæstfrihed, uanset om det er naboen i din lejede AirBnB, på bussen eller på gaden. I Istanbul er det overraskende hvor lidt engelsk der er, og det synes mere sporadisk end Selvom det kan virke overvældende at lære et nyt sprog, får du i dette blogindlæg en nem introduktion til fem nyttige tyrkiske fraser og udtryk. Så er det tid til lidt sprogundervisning: Hej / Goddag:   Merhaba  [Mer-ha-ba'rh] I Tyrkiet er det altid værdsat at hilse folk på en venlig måde. "Merhaba"  betyder ganske enkelt "hej" eller "goddag" og bruges i alle dagligdags situationer. Udtal det som "Mer-ha'r-ba'rh". Tak:   Teşekkür ederim  [Te-sje-kyr æ-der-im] At vise taknemmelighed er altid vigtigt, når du er gæst i et andet land. "Teşekkür ederim"  betyder "mange tak". Ja:   Evet  [æ-vet] Nogle gange har du blot brug for at svare "ja" på et spørgsmål. På tyrkisk er "evet"  det rigtige ord. Nej:   Hayır  [Ha-jør] Hvis du vil sige "nej" på tyrkisk, skal du bruge ordet "hayır" . Undskyld mig:   Affedersiniz  [Af-fe-der-si-niz] Når du har brug for at undskylde dig eller bede om hjælp, er det nyttigt at kende frasen "Affedersiniz" . Jeg samler alle mine indlæg nyttige og sjove indlæg om det tyrkiske sprog i kategorien " Sprogklassen ".

Dette indlæg guider dig i, hvordan du nyder en traditionel tyrkisk Meyhane med autentisk atmosfære, lækre meze, fiskeretter og raki. den rette Meyhane - meze - hovedretten - dessert - raki -   vær med til at støtte mitistanbul.dk  - lyt til " Samtaler fra Istanbul " -   facebook  - instagram  - bluesky Lyt til “ Samtaler fra Istanbul ” episode 4, hvor der tales om mayhane traditionen. At træde ind i en tyrkisk meyhane kan for en nordbo, der er vant til en vis ro og orden, føles som at træde ind i et spændende, men måske også let kaotisk univers. En meyhane er kort sagt en tyrkisk "fisk og raki"-restaurant, og er en oplevelse helt i sig selv. I dette indlæg giver jeg dig et par råd til, hvordan du navigerer i denne verden mad, kultur og raki så du får en oplevelse, du sent vil glemme. Det første skridt er at finde den rigtige meyhane. Glem alt om turistfælder og hotelanbefalinger. Spørg i stedet den lokale købmand eller andre lokale. De kender sikkert nogle de skjulte perler, der ikke er turistfælder. Kig efter et sted med en livlig atmosfære og en følelse af autenticitet. Det behøver ikke at være det mest moderne eller trendy sted; ofte er det de ældre, mere slidte steder med masser af historie og sjæl, der giver den bedste oplevelse. Når du har fundet det rette sted, er det tid til at kaste dig over meze. Meze er den gastronomiske hovedattraktion i en meyhane, en tyrkisk udgave af tapas. Du bliver præsenteret for et stort udvalg af små retter, der serveres til deling. Vær eventyrlysten og prøv forskellige slags, men vær opmærksom på, at "atom" betyder stærkt! Og husk, der er masser af frisk brød til at dyppe i de lækre salater (i mangel af bedre ord). Efter meze er det tid til fisk, "balik" på tyrkisk. Tjenerne står klar med anbefalinger. Hvis du ikke er til fisk, er der som regel også alternativer som "köfte" (kødboller) eller "tavuk" (kylling). Vegetarer har det dog ofte lidt sværere, da udvalget er begrænset til salat eller kogte grøntsager. Til dessert er det ofte kotume at nyde en frugt- eller ostetallerken eller begge dele. Simpelt og lækkert. Og så er der selvfølgelig raki. Bestil en raki til at ledsage dit måltid, og lær at blande den med vand og is. Tjenerne hjælper gerne. Raki er en stærk drik, så nyd den i et roligt tempo. Et godt tip er at tage en slurk vand for hver slurk raki. Afiyet olsun! Alle billederne er fra nogle forskellige Raki aftener i Kadikoy, Istanbul i 2023

At gå på shopping i en tyrkisk basar eller i de lokale forretninger er en fantastisk kulturel oplevelse, der markant adskiller sig fra en almindelig shoppingtur i moderne storcentre. -  vær med til at støtte mitistanbul.dk  - lyt til " Samtaler fra Istanbul " -   facebook  - instagram  - bluesky Basaren kan give dig muligheden for at gøre din oplevelse i Istanbul endnu bedre, og for at give dig lidt bedre kort på hånden, får du her en lille sproglig GPS i tyrkiske udtryk du kan bruge næste gang du tager på shoppe-safari i Tyrkiet. Når du handler: Ne kadar?  [Næ ka'h-dahr?]: betyder "Hvor meget koster det?". Dette er en essentiel sætning, når du vil kende prisen på en vare. Pahalı mı?  [Pah-hah-læ muh?]: betyder "Er det dyrt?". Nyttigt, hvis du vil udtrykke overraskelse over prisen. Daha ucuz olur mu?  [Da-hah y-djys o-lur mu?]: betyder "Kan det blive billigere?". Dette er din go-to-sætning, når du vil prutte om prisen. Tal: Bir  [Bi-r]: En İki  [i-kii]: To Üç  [ytj]: Tre. "Ü" udtales næsten som det danske "y" i "lyse". On  [åhn]: Ti. Godt at kende for at kunne angive antal eller forstå priser. Andre udtryk: Bu ne?  [Bu næ?]: betyder "Hvad er dette?". Godt at bruge, når noget fanger din interesse. Lütfen  [Lyt-fæn]: betyder "Venligst". Det er altid godt at være høflig. Teşekkür ederim  [Teh-sjeh-kyr æ-dær-æm]: betyder "Mange tak". Uanset udfaldet af din prutning er det vigtigt at sige tak. Hoşça kal  [Håsh-chja kal]: betyder "Farvel". En venlig måde at afslutte din interaktion på. Hilsner og ønsker: Merhaba  [Mehr-hah-barh]: betyder "Hej". Dette er den mest grundlæggende hilsen, du kan bruge til at indlede enhver samtale. Kolay gelsin  [Ko-laj gæl-sin]: betyder "Må det være nemt for dig" og bruges ofte som en velkomst- og farvelhilsen til ansatte (i butikker, kontorer m.v.). Det kan lidt sammenlignes med "god arbejdslyst". Günaydın  [Gy-nai-dæn]: betyder "Godmorgen", perfekt at bruge, hvis du besøger basaren om morgenen. İyi akşamlar  [i-iæ akh-sjam-lar]: betyder "Godaften", til senere på dagen. At prutte om prisen: Når du prutter om prisen, så husk på, at det er en del af kulturen, og det bør gøres med et smil. Læs mere om at prutte: Sådan prutter du om prisen på tyrkisk 10 tips der gør dig til en basar-shopping-boss i Istanbul Go' shoppetur!

Det kan være svært at gætte en butikskæde eller et varemærkes oprindelsesland udelukkende baseret på navnet.   vær med til at støtte mitistanbul.dk  - lyt til " Samtaler fra Istanbul " -   facebook  - instagram  - bluesky Mange af de varemærker og butikskæder du måske enten allerede har set, kender eller bruger, har navne, der lyder meget udenlandske end sige internationale, men som faktisk er tyrkiske. I dette indlæg kigger jeg på nogle eksempler på nogle af mest populære varemærker og butikskæder: ENGLISH HOME : Trods navnet er dette mærke ejet af det tyrkiske holdingselskab Turgut Aydın Holding. Navnet er valgt for at signalere en engelsk stil i hjemmet. MADAME COCO : En anden skabelse af İlhan Tanacı, der også står bag English Home. Navnet er valgt for at indfange en fransk stil. L'ERA FRESCA : Dette is-mærke er grundlagt af de tyrkiske brødre Ahmet og Zafer Toksöz. Vestfrost, Luxor : Du kender måske som danske køleskabe eller svenske fjernsyn. Og sådan var det også engang, men er i dag datterselskaber af det tyrkiske firma Vestel. CAFE CROWN : En populær kaffemærke, der faktisk ejes af det tyrkiske konglomerat Ülker. LC WAIKIKI : Navnet er en kombination af Waikiki-stranden på Hawaii og det franske udtryk "Les Copains" (venner). Selvom navnet lyder internationalt, er mærket tyrkisk. GRATIS : Navnet betyder "gratis" på latin, men mærket er en tyrkisk kæde inden for personlig pleje. GREYDER: Trods et navn, der antyder udenlandsk oprindelse, er Greyder et tyrkisk mærke med rødder i İskilip. PASTAVILLA PASTA : Selvom navnet skriger italiensk, er Pastavilla faktisk et tyrkisk mærke grundlagt helt tilbage i 1928. Af mærker som du måske allerede viste var tyrkisk kan blandt andet nævnes: MAVI : et tyrkisk denimbrand grundlagt i 1991. Navnet "Mavi" betyder "blå" på tyrkisk. Mærket har afdelinger i flere lande og sælger til det meste af Europa. Og så er der alle de andre…. COLLEZIONE, CASPER, KOTON, LTB, LESCON, MADO, LAZZONİ, LOFT, RAMSEY, SARELLE, COLIN'S osv.

At spørge om vej er en rimelig væsentlig færdighed, især når man rejser til nye steder. - vær med til at støtte mitistanbul.dk  - lyt til " Samtaler fra Istanbul " -   facebook  - instagram  - bluesky Uanset om du vandrer gennem de snævre gader i Istanbul eller vil finde den bedste solseng i Antalya, kan det gøre din oplevelse mere intens at kende nogle nøgleord på det lokale sprog. I hvert fald kan du bagefter blære dig over for vennerne og veninderne med, at "jeg talte fandeme tyrkisk!"' 😂. I dette indlæg får du nogle korte, men brugbare ord og fraser du kan bruge til at spørge om vej - og så en lille dialog som du kan øve dig på. Nå, men lad os komme i gang: Faste fraser og udtryk: "Affedersiniz, ... nerede?" (Aff-æ-dæ'r-sin-æz, ... næ-ræ-dæ?) betyder "Undskyld, hvor er ...?" "En yakın ... nerede?" (En ya-ke'n ... næ-ræ-dæ?) hvilket betyder "Hvor er den/det nærmeste ...?" "en yakın eczane/metro istasyonu nerede" (En ya-ke'n ædj-sarhnæ næ-ræ-dæ?/En ya-ke'n metro i-stasjon-u næ-ræ-dæ?) betyder "Hvor er det nærmeste apotek /Hvor er den nærmeste metrostration" Når du har spurgt om vej, er det næste skridt så at forstå de vejledninger, du får. Her er nogle nøgleord, der kan hjælpe: "Sağ" (Sar') betyder "højre" (Sağa dön = drej til højre) "sol" (So'l) betyder "venstre" (sola dön = drej til venstre) "için" (i-tjin) betyder "hen/til" "Düz git" (Dys gidt) betyder "gå lige frem/ligeud". "Düz devam et" (dys deh-vam ædt) betyder "fortsæt ligeud" "İlk" (Ilk) betyder "første" "ikinci" (i-kind-djæ) betyder "anden". "Sonra" (sårn-rah) betyder "derefter/bagefter" eller "senere" "Buradan" (Buh-rar-dan) betyder "herfra" "Tarafında olacak" (tar-ra-fendah' ola-djak) betyder "vil være på siden..." "Sağol" (Sau-gl) betyder "takker" ---- Hjemmearbejde 😅 Her er en lille dialog. En turist spørger en lokal person om vej. Øv dialogen, og prøv en lignende situation i det virkelige liv med en tyrkisktalende person. Kom tilbage til dette indlæg og fortæl om din oplevelse i kommentarfeltet. Turist : Affedersiniz, en yakın eczane nerede? Lokal : Düz git, sonra ilk sağa dön. Düz devam et, eczane sağ tarafında olacak. Turist : Sağolun. En yakın metro istasyonu nerede? Lokal : Metro istasyonu için, buradan düz git sonra ikinci sola dön. Turist : Teşekkür ederim ---- Pro tips Sørg for at have disse ovenstående ord og fraser enten printet ud, skrevet ned eller brug mitistanbul.dk appen på din mobiletelefon, så er de nemlig lige til at hive frem hvis du skulle blive usikker på både udtale, ord og mening. Vær ikke bange for at bruge håndbevægelser eller tegne et kort i jorden. Nogle gange kan kropsprog sige mere end ord. God rejse!

Istanbul, en sand perle, en juvel blandt verdens metropoler. Her bugner det med spændende museer og monumenter. Men hvad nu, hvis du drømmer om at opleve byen på et stramt budget? Er det overhovedet muligt? Svaret er et rungende "Ja!". Her er 5 forslag, så du kan opleve byens magi uden at sprænge banken. - vær med til at støtte mitistanbul.dk  - lyt til " Samtaler fra Istanbul " -   facebook  - instagram  - bluesky 1) Rejsekortet Istanbul Kart:  Når du står med dette kort i hånden, fyldt med penge, er du klar til at indtage denne fantastiske, gigantiske megaby, der som den eneste metropol i verden strækker sig over to kontinenter. Sådan kommer du bedst rundt: Istanbul Transport Rejseklar: Sådan får du rejsekortet Istanbul Kart Istanbul Byfærger: en afslappende oplevelse Istanbuls nostalgiske Taksim-Tünel sporvogn Nostalgi på skinner i Kadikoy Istanbuls nostalgiske Taksim-Tünel sporvogn 2) Det Gyldne Horn (Haliç):  Med dit optankede Istanbul Kart kan du nemt tage færgerne fra for eksempel Kadıköy, Üsküdar eller Karaköy. Herfra glider turen op ad Det Gyldne Horn, og du kan nyde de mange oplevelser fra vandsiden undervejs. Endestationen/havnen er Eyüp Sultan, en charmerende lille bydel i Istanbul med masser af provinsby-hygge. Her finder du blandt andet den historiske Eyüp Sultan Moske. Du kan også tage en tur med en teleferik  – en svævebane – op til en smuk udsigt over Istanbul og Det Gyldne Horn. Det koster kun et "bip" med dit Istanbul Kart. Du kan vælge at tage svævebanen op og gå ned ad en bred sti, der snor sig gennem en gammel gravplads. Læg mærke til de mange gravsten og årstallene... (hint: Tyrkiet skiftede kalender i 1926). Selvfølgelig kan du også tage svævebanen begge veje eller gå begge veje. Tilbageturen kan anbefales med sporvognen, der kører fra Eyüp Sultan langs Det Gyldne Horn til Eminönü, hvorfra du har adgang til færger, sporvogne og Marmaray til resten af Istanbul. Video: En færgetur op ad det Gyldne Horn i Istanbul Det Gyldne Horn: Eyüp, Pierre Loti & den grinende gravsten Skt. Georgios katedral i Fener, Istanbul 3) Bosporusturen:  En dejlig sejltur op ad Bosporusstrædet sejler mellem Kadıköy og Ortaköy. Sejlturen varer cirka 45 minutter, og undervejs passerer du Jomfrutårnet og Dolmabahçe Paladset. Turen er et fantastisk og billigere alternativ til de mere turistede Bosporus-ture. I Ortaköy finder du hyggelige caféer, små butikker og de verdensberømte kumpir  – bagte kartofler med alverdens fyld. Hjemturen foregår med samme færge, og hvis du endnu ikke har oplevet Kadıköy, så gør dig selv den tjeneste at udforske byens pulserende centrum, når du ankommer med færgen. Her venter et enormt udvalg af butikker, spisesteder, caféer og underholdning for ethvert budget. Og så er der selvfølgelig muligheden for en skøn spadseretur langs promenaden Moda Sahili ved Marmarahavet. Ortaköy - flækken med de bagte kartofler Fra Kornlager til Kulturperle: Istanbuls Çubuklu Siloer! 4) Prinseøerne (Prinseøerne/Fyrsteøerne/Adalar):  Fra flere havne i Istanbul sejler Şehir Hatları samt adskillige private færger ud til øgruppen Prinseøerne i Marmarahavet. Her skal du igen blot bruge dit Istanbul Kart for at "bippe" dig ind. Enkelte private færger kan dog kræve en særskilt billet. Der er fire øer at vælge imellem. Den mest populære er Büyükada, som er den fjerde og sidste ø på færgeruten. Øerne er yderst populære som endagsudflugtsmål for Istanbul-boere i sommerhalvåret. Her finder du masser af strande og skønne vandreruter samt forskellige historiske bygninger, som for eksempel Leon Trotskijs gamle hus på Büyükada eller de gamle klostre og kirker på alle øerne. Af en eller anden grund er det også meget populært at leje en cykel på øerne og suse op og ned ad de stejle bakker. Cykellejen kan, så vidt jeg ved, ikke betales med Istanbul Kart. Oplev: De 4 øer i Istanbul 5) Hippodromen:  Konstantinopels gamle hippodrom eksisterer ikke længere, men der er masser af spor efter den. Her ligger blandt andet den 3500 år gamle Theodosius-obelisk, Hagia Sophia, Den Blå Moske og den store park bag Hagia Sophia – Gülhane Park. Et dejligt åndehul midt i Istanbuls larmende megaby. Men hippodromen byder på meget, meget mere, og jeg vil anbefale dig at foretage nogle Google-søgninger for at finde information om, hvad du ser, når du står der. Uden for bedetider er der gratis adgang til Den Blå Moske. Hagia Sophia Museet koster 25 EURO i entré. Istanbul: Den gigantiske Hippodrom Jeg har her listet 5 forskellige sightseeing-aktiviteter, der stort set kun koster transporten og naturligvis den forplejning, du måtte ønske. Liste: Spændende moskeer i Istanbul Istanbul Gülhane Cisterne: Simpel & imponerende Bonus tip:  Du kan nemt spare penge ved at købe drikkevand i de billigere supermarkeder (A101, BIM, ŞOK) i stedet for hos gadesælgere eller i dyre kiosker.

Taksim-området i Istanbul er verdenskendt, dels fordi det betragtes som det 'moderne centrum', hvor strøggaden Istiklal Cd begynder, og dels fordi det historisk har været scene for store demonstrationer, såsom Gezi-oprøret i 2013. Det er også her, folk tager hen for at more sig, selvom meget har ændret sig de seneste år. - vær med til at støtte mitistanbul.dk  - lyt til " Samtaler fra Istanbul " -   facebook  - instagram  - bluesky Da jeg første gang besøgte Taksim-pladsen og Istiklal Cd i 2009, var det en bydel fuld af liv med caféer, barer, jazzcaféer og talrige forretninger. Forretningerne er her stadig – omend de henvender sig i særdeleshed til shoppeglade arabiske turister, men cafeerne og jazz-stederne med vin og cocktails er væk fra hovedstrøget. Taksim-pladsen er der ogaå stadig og gennemgik sammen med Istiklal Cd en omfattende renovering for 3-4 år siden. Nu er pladsen udsmykket med plantekasser, bænke og små vandelementer og af og til forskellige udstillinger. Selvom barerne er forsvundet fra hovedstrøget og mange af dem i sidegaderne er blevet til vandpibecaféer, findes der stadig tre mindre gader og gyder i Taksim-området, hvor man kan nyde alt fra Raki, vin og øl til juice, hvis det skulle friste. Mis Sokak 3. gade til højre fra Taksim-pladsen ned ad İstiklal Caddesi hedder Mis Sokak. For bare 4 år siden husede gaden et væld af caféer, pubber og spisesteder med en inkluderende profil. De fleste af disse steder har skiftet ejere og er nu blevet til vandpibecaféer, men der er stadig et par af de 'gode gamle' pubber tilbage, såsom Rasputin, Rock ‘n Rolla, Raven samt eventstedet Loot Terrace. Nevizade (blomstergyden) Gemt godt af vejen ligger Nevizade bargade. Her finder man den typiske bar og de mere traditionelle meyhane (fisk og raki-spisesteder). Nevizade har i mange år været centrum for nattelivet i Istanbul, og et smut ned ad gyden en onsdag til lørdag aften bekræfter, at det stadig er tilfældet. Flere af barerne her tilbyder også livemusikoptrædener – og de har ofte 'Happy Hour' indtil klokken 17:00 alle dage. Nevizade og Blomstergyden ligger cirka midt på İstiklal Caddesi, overfor Galatasaray Gymnasium. Tünel/Galata For enden af İstiklal Caddesi ligger Tünel-pladsen, hvor verdens andenældste undergrundsbane kører fra og til. Overfor stationen ligger nogle små, hyggelige gyder. For 6-8 år siden eksisterede der et pulserende natte- og kulturliv her, pakket med spillesteder, caféer og pubber. En del er der stadig – skønt området også kan ligne en spøgelsesby med tomme lokaler spredt ud over det hele. Dog er det stadig et populært sted for mange til at gå i byen og nyde alt fra cocktails, øl og vin til livemusik. Området er ikke så populært som for nogle få år siden, men er absolut et besøg værd, hvis du er på jagt efter noget hyggeligt at drikke og opleve. Cihangir Når du står på Taksim-pladsen med Atatürk-monumentet lige bag dig, ser du en stor Burger King og ved siden af den en række mindre döner-butikker. Følg vejen rundt om bygningen med döner-butikkerne på din højre hånd. Så kommer du til en lidt større vej (Sıraselviler Caddesi), der går gennem bydelen Cihangir. Her kan du også finde en del pubber spredt ud over det hele. I modsætning til de ovenfor nævnte steder er barer og pubber i Cihangir ikke klumpet sammen. Brug Google Maps til at finde en pub. Måske den mest populære i området er ‘Otto Cihangir’. Selvfølgelig findes der flere steder i Taksim, hvor det er muligt at finde en kold pilsner. I dette indlæg har jeg valgt at koncentrere mig om de 'kendte områder'. Vær opmærksom på - Taksim og İstiklal er samlingssteder for demonstrationer. Hvis du pludselig kan høre en masse mennesker råbe i takt, vil jeg anbefale dig at søge væk fra området med det samme. - Hold øje med prisen! Der er mange turistfælder, så spørg efter prisen, før du bestiller. Dette gælder især for vandpibecaféerne, som hurtigt har fået ry for at 'plyndre' europæiske turister. Du skal generelt altid være opmærksom på priserne og et eventuelt 'servicegebyr', der pludseligt kan sende regningen i vejret. Caféer og spisesteder skal oplyse om 'servicegebyr', før de modtager din første bestilling, men det sker sjældent... Derfor: Spørg! - Der er mange shanghajere på gaden i de sene aftentimer, som vil invitere dig på natklub. Lad mig sige med det samme, at dette er helt på eget ansvar – og jeg har hørt nok skrækhistorier om voldsomme regninger og underlige gebyrer til, at jeg ville tage med. - Hvis du oplever at blive groft snydt, skal du betale og tage din regning ned til turistpolitiet. Husk også selv at føre regnskab med, hvad du bestiller – for en sikkerheds skyld.

I dette indlæg: Tiggeri i Istanbul er et komplekst problem for turister. Overvej sikkerhed, organiseret tiggeri og alternative måder at hjælpe på. indledende tanker - vær opmærksom på - tips om at give - mine tanker - husk - links Istanbul er Europas største metropol, et trækplaster for turister, og hvor der er turister, er der penge. Desværre betyder dette også, at tiggermiljøet er til stede. I lyset af den nuværende økonomiske situation i Tyrkiet synes tiggermiljøet at vokse sig større, og der er rapporter om mere aggressive metoder, som nogle tiggere anvender for at få penge. Jeg er klar over, at dette emne kan være kontroversielt og vække moralsk forvirring hos mange besøgende. Derfor vil jeg i dette indlæg dele nogle overvejelser og tips til, hvordan man som besøgende i Istanbul kan navigere i tiggeriet. Vær opmærksom på 1. Organiseret tiggeri Tiggeri i Istanbul er ikke altid et individuelt anliggende. Der findes organiserede netværk, der udnytter sårbare personer til at tigge for dem. Som turist kan det være vanskeligt at identificere disse netværk, men hvis du ser de samme personer tigge dag efter dag på de samme steder, kan det være en indikation. Medierne har rapporteret om tilfælde, hvor kvindelige tiggere råber op om 'sexchikane' og sammen med medskyldige angriber en uvidende forbipasserende for at stjæle fra ham. 2. Børn på gaden At se børn tigge er hjerteskærende, men det er vigtigt at vide, at de kan være tvunget til det af voksne, der udnytter dem. Ved at give penge til børn risikerer du at støtte en uheldig cyklus af udnyttelse.  I 2016 læste jeg tal på 100.000 børn   der arbejder som tiggere i Istanbul. 3. Sund fornuft og sikkerhed Som i enhver storby er det vigtigt at være opmærksom på dine omgivelser og lytte til din mavefornemmelse. Hvis en situation føles ubehagelig, er det bedst at fjerne sig fra området. Tips til om du bør give penge 1. Overvej at støtte lokale organisationer I stedet for at give penge direkte til tiggere, kan du overveje at støtte lokale velgørenhedsorganisationer. De tilbyder ofte langsigtede løsninger som mad, husly og undervisning til dem, der har brug for det. 2. Donér mad eller vand Hvis du ønsker at hjælpe direkte, kan du overveje at give mad eller vand i stedet for penge. Dette kan være en mere sikker måde at hjælpe på. Det er også almindeligt, at folk uden for apoteker står med recepter i håb om, at nogen vil betale for deres medicin, hvilket dog kan misbruges. 3. Vær respektfuld Uanset om du vælger at give eller ej, er det vigtigt at behandle tiggere med respekt. Et venligt smil eller et høfligt "nej" kan hjælpe med at bevare deres værdighed. 4. Sæt dine grænser Det er helt i orden at sige nej. Husk, at du som turist har ret til at bestemme, hvordan du bruger dine penge, og du bør ikke føle skyld, hvis du vælger ikke at give. Mine tanker om tiggeri Jeg giver sjældent penge, men hvis jeg har småpenge ved hånden, køber jeg nogle gange lommeletter eller en kuglepen fra ældre eller handicappede sælgere, for eksempel ved færgeterminalerne. Som skatteyder i Tyrkiet betaler jeg en betydelig indkomstskat og mener, at det er statens ansvar at bekæmpe organiseret tiggeri og hjælpe dem, der ser tiggeri som deres eneste udvej. Desværre synes de tiltag der laves kun at være et mediestumt, og føres aldrig til dørs. Husk Kontakt politiet, hvis du mener, du har været udsat for en kriminel handling. Gode links: Istanbul & I Hayata Sarıl Lokantası Liste over en række NGO i Istanbul Darüşşafaka

Hvis du nu er i Istanbul og er interesseret i at få et overblik over Tyrkiets mange interessante steder, kunne et besøg i Miniatürk måske være værd at overveje. Køb billet - find vej - vær med til at støtte mitistanbul.dk  - lyt til " Samtaler fra Istanbul " -   facebook  - instagram  - bluesky * Indlægget indeholder affiliate links, hvilket betyder, at hvis du vælger at købe billetter til Miniatürk via disse links, støtter du mitistanbul.dk , uden at det koster dig ekstra. Miniatürk er en miniaturepark, der præsenterer en lang række ikoniske af Tyrkiets landmærker. I parken kan du gå rundt og se miniatureudgaver af verdenskendte steder som Hagia Sophia, Efesos, Kappadokias unikke klippeformationer, de historiske moskeer i Istanbul og mange andre betydningsfulde bygningsværker og steder. Der er over 135 modeller i skala 1:25 - så overblikket kommer pludseligt ned og bliver overskueligt... om jeg så kan sige. Miniatürk er et relativt stort område på 60.000 kvadratmeter, der udover selve miniaturemodellerne også byder på behagelige omgivelser som for eksempel muligheden nyde vandet i Det Gyldne Horn - sådan næsten i ro og mag. For familier med børn er der også en legeplads. Miniatürk er en attraktion, der kan appellere til de fleste aldersgrupper. Børn vil typisk finde det fascinerende at se de store bygninger i miniature, mens voksne kan værdsætte detaljerne og få et informativt indblik i Tyrkiets kulturarv på en underholdende måde - og miniature-hobbyister kan fordybe sig i detaljerne. Find vej: Billetter & info Spring køen over & køb billetten nu! Åbent alle dage fra 9-19

Har du undret dig over den mørk-røde drik, som tyrkerne nyder til deres Çiğ köfte dürüm, Kokoreç eller Balik ekmek? Så læs med her, hvor jeg præsenterer et alternativ til yoghurtdrikken Ayran: Şalgam. - vær med til at støtte mitistanbul.dk  - lyt til " Samtaler fra Istanbul " -   facebook  - instagram  - bluesky Şalgam er en af Tyrkiets mest særprægede drikkevarer og byder på en... interessant smagsoplevelse. Denne dybrøde drik, der stammer fra Adana-regionen i det sydlige Tyrkiet, er både syrlig og let krydret, og for dem, der holder af den, er den både forfriskende og læskende. Oprindeligt udviklet som en metode til at konservere grøntsager, har den gennem tiderne udviklet sig til en populær ledsager til mange tyrkiske retter. Madhistorikere mener, at Şalgam ikke er osmannisk, men blev skabt for et par hundrede år siden af armenske og arabiske indbyggere i Adana-området, som kombinerede deres egne traditionelle konserveringsmetoder med lokale råvarer. Udover sin meget specielle smag (jeg kan ikke selv fordrage det) tillægges Şalgam også sundhedsmæssige fordele. Den fermenterede drik skulle være rig på probiotika, der er gavnlige for fordøjelsen, og indeholde vitaminer og mineraler fra de fermenterede grøntsager, herunder C-vitamin, kalium og jern. Sådan Laver Du Din Egen Şalgam Selvom Şalgam kan købes færdiglavet i alle tyrkiske supermarkeder, er det også muligt at lave den selv. Skulle du have fået lyst og mod på at prøve kræfter med brygningen, får du her en grundlæggende opskrift: Du skal bruge: 1 kg sorte gulerødder (kan erstattes med almindelige gulerødder, hvis de sorte ikke er tilgængelige) 1 stor rødbede 1 liter vand 2 spsk salt 1 tsk cayennepeber (valgfrit) 1 skive surdejsbrød Sådan gør du: 1. Forbered grøntsagerne: Skræl og skær de sorte gulerødder og rødbeden i mindre stykker. 2. Saltvand: Opløs saltet i vandet. 3. Fermentering: Placer grøntsagerne i en stor glasbeholder. Hæld saltvandet over grøntsagerne, indtil de er helt dækket. Tilsæt cayennepeber efter smag. 4. Surdejsbrød: Læg en skive surdejsbrød ovenpå grøntsagerne. Dette hjælper med fermenteringsprocessen. 5. Ventetid: Dæk beholderen med et klæde og lad den stå ved stuetemperatur i 5-7 dage. Smag på væsken dagligt for at sikre, at den udvikler den ønskede smag. 6. Opbevaring: Når Şalgam har opnået den ønskede smag, fjern brødet og opbevar drikken i køleskabet. Den kan holde sig i op til en måned. Afiyet Olsun....

I Istanbul, på tærsklen til 1. maj 2025, er stemningen præget af en dyb politisk uro og markante begrænsninger på forsamlingsfriheden, yderligere skærpet af de seneste måneders anholdelser af oppositionspolitikere. forbuddets historie - mega demo i Kadikoy - råd til turister - note - TRANSPORT ÆNDRINGER - vær med til at støtte mitistanbul.dk  - lyt til " Samtaler fra Istanbul " -   facebook  - instagram  - bluesky Traditionelt har Taksim-pladsen været arbejdernes centrale samlingspunkt, men et vedvarende forbud, med rødder i den tragiske 1. maj-massakre i 1977 (Kanlı 1 Mayıs - blodige 1. maj) hvor op mod 42 personer blev dræbt, blokerer for demonstrationer her. Den korte periode, hvor regeringen tillod forsamlinger, er forbi, hvilket understreger de vanskelige betingelser for offentlig meningsytring. Denne situation står i skærende kontrast til den afslappede og festlige 1. maj i Danmark, som eksempelvis i Fælledparken i København. Mens danskere nyder en blanding af politiske taler og socialt samvær i trygge rammer, kæmper tyrkiske lønmodtagere med længere arbejdsuger og en betydeligt lavere mindsteløn, samtidig med at deres ret til at demonstrere og dermed udtrykke deres holdninger kontinuerligt begrænses. I dette spændingsfelt har Istanbuls Storkommune (IBB) valgt at arrangere et gigantisk folkemøde og 1. maj-demonstration på havnepladsen i bydelen Kadıköy. Arrangementet ses af mange som en tydelig protest mod de seneste politiske anholdelser og de generelle indskrænkninger af demokratiske rettigheder, samtidig med at det giver en mulighed for at markere arbejdernes internationale kampdag inden for de snævre rammer. For besøgende i Istanbul er det afgørende at være opmærksom på situationen og undgå potentielle områder med uroligheder, især Taksim-pladsen. Støder du på demonstrationer i området omkring Taksim (inklusiv Istiklal Cd), bør du straks forlade området. Læs: Rejseklar: For en sikkerheds skyld På trods af forbud og anholdelsen af 81 personer alene for at have planlagt 1. maj-demonstrationer, fortsætter kampen for arbejderrettigheder og demokratiske friheder i Tyrkiet, i en kontekst der er markant anderledes end den fredelige og ukomplicerede fejring, vi kender i Danmark. Note: Det forlyder at der er opsat totale afspærringer i flere distrikter og områder af Istanbul - og forbipasserende forlanges at vise gyldig ID. Det er derfor VITALT at du har dit pas (eller anden i Tyrkiet gyldig billedlegitimation) på dig!